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食譜一樣是從MASA的料理部落格看來的,網址如下,可是啊我的醬打得不成功,稀稀的沒法變稠,看來下次還是得出動電動攪拌器才行,老公牌攪拌器沒用滴

http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%96%99%e7%90%86%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e6%96%99%e7%90%86-%e6%87%b7%e7%9f%b3%e9%a2%a8-%e9%a6%99%e7%83%a4%e9%b1%88%e9%ad%9awith%e9%bb%83%e5%91%b3%e5%99%8c.html

為了挽救我那失敗的醬汁,淋上鱈魚後我又在表面撒了許多pizza cheese,這個小聰明果然有效,烤出來視覺上就像成功的醬汁一樣有層黃黃的皮呢

IMG_0574  改天再嘗試一次能不能做出美乃滋般黏稠的醬汁吧

IMG_0575  本日主菜是紅酒牛肉燴飯

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