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早上先回高山市逛逛昨天沒走到的老街

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IMG_5017  從高山駅走到老街必經的橋,沒有高樓大廈的小城鎮風貌讓人好放鬆。

 

 中午搭濃飛巴士返回金沢,尾張町一帶商店街有幾家在藩政時期創業的老字號店鋪,散散步看看這些老房子舊櫃台門面挺有趣的。

IMG_5019  這家中六商店1813年創業,曾是加賀藩御用的味噌製造商。

 IMG_5021  開業一百多年專門製造加賀麩的不室屋。麩像是脆脆的麵包乾,加到熱湯裡會膨脹變得口感鬆軟有點像豆腐,不室屋販賣的麩有做成花的形狀彩球的形狀等等,並因應時節如秋天會推出楓葉的形狀,與其說是食物倒更像工藝品,更厲害的是一種夾心餅乾大小的麩,先將它掰開再注入熱湯就會從大麩中飄出幾朵不同花樣的小麩令人驚喜,日本人對料理不僅滋味連外觀都很講究啊!

 

IMG_5022  淺野川畔的鏡花之道(泉鏡花是金沢出身的作家)

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IMG_5025  淺野川 IMG_5028 

淺野川畔有一區東茶屋街,是從前人舉辦茶道、召藝妓來表演的高級社交場所,藩政時期特別許可只有茶室能興建二層樓高的建築。此區特色為擁有優美細格子窗的木造二層樓房,建議黃昏時走訪能欣賞橘紅色的夕陽灑落在暗紅棕紅的木紋窗櫺上,彰顯木頭色溫潤的質感,道路上狹長細紋格子的陰影也是屬於茶屋街的景致,私心認為比京都花見小路的街景更為典雅,來金沢千萬不能錯過。

IMG_5030  位於東茶屋街入口廣場的自由軒創業於1909,是金沢第一家西餐廳。

接下來一系列東茶屋街的典雅優美街景相片

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IMG_5035  這左右對比太強烈了,真煞風景 

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IMG_5044  若想一窺茶室的內裝,可以到志摩或懷華樓。

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IMG_5055 二樓廂房才是舉行宴會、觀賞藝妓表演的地方

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IMG_5065  廚房,準備些小菜茶點,需要烹煮的菜餚需請外頭的飲食店送來

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IMG_5074  這條彎曲的窄巷更有尋芳問柳的風情啊(誤)

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IMG_5078  好多店門口都會擺個戴著斗笠的開運福狸,比招財貓更常見,為什麼特別照這一隻呢?因為他是一隻有格調的狸呀!

大部份的狸都長這樣,袒胸露背腆著肚腩真不知羞,大概都有個 C cup,看得我自慚形穢啊

IMG_5079  像這隻知道禮義廉恥,用手遮起來藏拙不給人看的反而少見

 

IMG_5081  東茶屋街太美了,臨去秋波再來一張!

 

IMG_5085 晚餐是豬排飯,店家自豪他們用的是吃甘薯的豬,還不錯,但無論豬排或是高麗菜絲都是台北的杏子豬排樂勝喔!

IMG_5087 餐後甜點是小樽無敵美味 LeTAO cheess cake!

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